Przedsiębiorstw przetwarzających kawę są tysiące, jednakże Lavazza nieprzerwanie znajduje się na liście tych najbardziej rozpoznawalnych. Mało osób wie, iż historia firmy Lavazza zaczęła się w końcu XIX wieku w Turynie. W owym czasie Luigi Lavazza za ekwiwalent około 20 dolarów nabył niewielki sklep, gdzie mielono ziarna kawowca i produkowano ich oryginalne mieszanki. Podbiły one błyskawicznie serca mieszkańców miasta. Sto lat później firma Lavazza wciąż oczarowuje jakością swoich kaw, ustanawiając wzorce

Od prężnego rozwoju branży żywieniowej, który zaczął się w XX w., artykuły spożywane przez nas każdego dnia zaczęto standardowo nasycać różnymi związkami przedłużającymi ich świeżość. Jednak wraz z rosnącą wiedzą odbiorców odnośnie tego, co konsumują i jakie może to mieć oddziaływanie na ich samopoczucie, ostatnimi czasy coraz częściej szukają oni wyrobów wyprodukowanych z ekologicznej żywności. Ekologiczna żywność – z upraw nie wykorzystujących chemicznych pestycydów i nawozów Żeby dany produkt trafiający

Warzywa kiszone są tak silnie związane z tradycyjną kuchnią polską, że sądzimy, iż jest to przede wszystkim słowiański specjał, nieczęsto wykorzystywany w innych rejonach świata. Lecz kiszone przetwory warzywne znane są nie tylko na terenie Europy, ale również w Azji oraz w obu Amerykach. Z jakiego powodu kwaszone przetwory warzywne są popularne? Historycy uznali, że metoda zabezpieczenia pokarmów przez ich zanurzenie w solance, w roztworze octu albo w soli, stosowana

To nieprawda, iż barszcz czerwony to zupa jedynie świąteczna, którą spożywamy zazwyczaj podczas Wigilii albo hucznych rodzinnych zabaw okolicznościowych. W domach, w których obyczaj spożywania dwudaniowych obiadów wciąż się utrzymuje, barszcz czerwony regularnie spotykany jest na stołach zarówno w formie zupy, jak i jako uzupełnienie do wielu posiłków. Barszcz czerwony – niskokaloryczna zupa na obiad, lecz także smaczna przekąska Zdaje się, iż barszcz czerwony to banalna do przygotowania zupa z

W sałatce, w zupie, na kanapce lub w formie surówki do drugiego dania – kiszone ogórki w polskiej kuchni wykorzystujemy częściej niż pragnęlibyśmy przyznać. I my to popieramy, bowiem kiszone warzywa są tak samo pyszne, co zdrowe. Jak zrobić kiszone ogórki? Kwaszone ogórki to warzywa, które wystawiono na działanie naturalnego procesu fermentacji. Ich przyrządzanie jest stosunkowo proste. Wykorzystuje się do tego pojemne gliniane garnki lub drewniane beczki, w których ogórki

Kapsułki do ekspresów Nespresso są jednymi z najstarszych na rynku. Zostały opatentowane w Szwajcarii już w połowie lat 70-tych XX w. i od tego czasu stopniowo pozyskiwały kolejnych zwolenników. Obecnie jest to marka znana na całym świecie, a urządzenia z tym systemem wytwarza wiele uznanych firm. Czy są w sprzedaży kapsułki kompatybilne z Nespresso? Postanawiając o kupnie ekspresu opartego o system Nespresso, wiele osób obawia się, czy będzie ograniczona wyłącznie